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Ensalada de pollo con mayonesa

La ensalada de pollo con mayonesa resalta en cualquier mesa por sus colores brillantes y su apariencia apetecible, y es que ¿Cómo resistirse a esta delicia? Si con solo nombrarla a más de uno se le hace agua la boca.

Atrévete a sumarle otros sabores, siéntete un chef y agrega especias, vegetales e incluso nueces para ponerle a este platillo tu firma personal. Es solo cuestión de sentirse creativo y dejar salir el chef que llevas dentro. Aprovecha la sencillez y la intensidad de sabores de la ensalada de pollo con mayonesa para acompañar tus carnes y otros platillos. ¿Cómo se prepara esta receta? Pues aquí te dejo un paso a paso que no tiene pérdida. Ponte tu delantal e invita a tu familia, porque nadie va a querer perderse de esta ensalada.

Receta de Ensalada de pollo con mayonesa

Ensalada de pollo con mayonesa

Ingredientes para Ensalada de pollo con mayonesa

  • 500 gr. de pechuga de pollo
  • 1 lechuga
  • 1 lata pequeña de pimiento morrón
  • 1/2 cebolla
  • Mayonesa
  • Ajo en polvo
  • Sal

Cómo hacer Ensalada de pollo con mayonesa

  1. Cortamos las pechugas de pollo en filetes y sazonamos bien con sal, pimienta y ajo en polvo. Las cocinamos en una plancha caliente cuidando que no se pasen de cocción a fin de evitar que se sequen.
  2. Cuando las pechugas estén listas las dejamos enfriar y cortamos en trozos pequeños.
  3. Picamos la cebolla y el pimiento en cuadros pequeños .
  4. Lavamos muy bien la lechuga, escurrimos y cortamos con las manos en trozos adecuados para un bocado.
  5. Mezclamos muy bien el pollo, la cebolla y el pimiento junto con la mayonesa asegurándonos de que todo se incorpore.
  6. Cubrimos el fondo de la fuente en la que serviremos nuestra ensalada con la lechuga y encima de esta servimos la preparación que habíamos hecho en el paso anterior.
  7. Dejar enfriar en la heladera y servir.
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